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4小步搞定木瓜奶冻甜品,挖一挖、搅一搅、冻一冻就成了

2020-02-28

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夏季炎热吃什么呢?来点解暑冰凉甜品水果奶冻吧~4小步搞定木瓜奶冻甜品,挖一挖 搅一搅 冻一冻就成了——自己在家做,更健康更放心!

准备:

木瓜1个、椰子汁180g、纯牛奶60g、细白糖15-20g、吉利丁粉10g

步骤:

1. 第一步永远是备齐材料:木瓜、牛奶、椰汁、细砂糖、吉利丁粉。

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2. 木瓜切个盖儿,中间掏空、掏干净。

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3. 牛奶、椰汁、细砂糖倒入小奶锅。

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4. 小火加热,加入吉利丁粉,搅拌均匀。不用烧开,糖融化且吉利丁粉搅匀就可以关火了。

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5. 放凉至室温就可以倒进木瓜里啦。

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6. 灌好的样子,盖上木瓜盖放进冰箱冷藏室,3-4个小时就冻好啦~

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7. 成品图~

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一道木瓜椰奶冻就这样做好了,对了可以放等量的椰汁代替,糖要少放点,椰汁本身是甜的。

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