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介绍牛肉煮胡萝卜做法3种方法轻松烹饪美食

2020-03-24

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胡萝卜炖牛肉是菜谱里的常见菜,具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食。、胡萝卜炖牛肉材料:牛腱适量、胡萝卜适量、洋葱适量、红椒适量、淀粉适量、黄酒适量、红酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。做法:、牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩、腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜;、油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香;、放入腌制好的牛肉,翻炒;、随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量;、锅中加水适量,加盐,并加少量红酒红酒可不加,加了味道更好,盖上锅盖,炖半小时左右;、临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可。做法二牛肉炖胡萝卜的做法、把原料牛肉和胡萝卜洗干净准备好,备用。、胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫。、捞起锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。、炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开然后转小火,烧到牛肉软熟最后撒点葱花可以起锅了。牛肉炖胡萝卜小贴士、牛肉一定要烧烂哦。、胡萝卜可以切的大块一些,和牛肉一样大小。做法 三、先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血、准备好姜、干辣椒、豆瓣酱根据个人口味而定、八角、桂皮等大料;

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